十一月二日，大渡口區(qū)躍進(jìn)村街道鋼堰社區(qū)，“老吾老”居家養(yǎng)老服務(wù)中心工作人員秦穎將營(yíng)養(yǎng)餐送到空巢老人喻孝虎家中，并將盒子里的飯菜倒出來(lái)分類(lèi)放好。首席記者 崔力 攝

11月2日中午11點(diǎn)半，一輛面包車(chē)準(zhǔn)時(shí)?？吭诖蠖煽趨^(qū)躍進(jìn)村街道革新社區(qū)“老吾老”居家養(yǎng)老服務(wù)中心旁邊，老人們中午的營(yíng)養(yǎng)餐又到了。

幾名工作人員手腳麻利地卸貨、分裝，再把需要送餐的十來(lái)盒分揀出來(lái)。秦穎按往日分配提走四盒營(yíng)養(yǎng)餐，一路輕車(chē)熟路前往四戶(hù)需要送餐的老人家。

第一站是鋼堰社區(qū)6棟25號(hào)的空巢老人喻孝虎老人家。秦穎一口氣登上7樓，老人知道她每天中午要來(lái)，門(mén)只是虛掩著。

秦穎拉開(kāi)門(mén)：“喻爺爺，餓了沒(méi)有？吃飯嘍！”老人打開(kāi)飯盒，丸子湯、炒肉絲、蒸土豆、炒綠豆芽、米飯，都冒著熱氣。

八十幾歲的喻孝虎告訴重慶日?qǐng)?bào)記者，他年事已高行動(dòng)不便，再加上家住7樓，幾個(gè)月都沒(méi)下過(guò)樓；而兒子平時(shí)要上班，也沒(méi)法天天來(lái)做飯。這幾年，一日三餐成了老人生活中最大的難題。

“去年底社區(qū)開(kāi)始送餐上門(mén)后，小秦就天天來(lái)，送來(lái)的飯菜都健康、營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)在真是幸福哦！”

與喻大爺寒暄幾句后，秦穎告辭離開(kāi)，繼續(xù)前往后面三家。中午12點(diǎn)20分，她順利完成送餐任務(wù)，回到社區(qū)就餐。

像這樣每天中午、晚上在不同樓道里上上下下的送餐工作，秦穎已經(jīng)做了一年。

大渡口區(qū)民政局負(fù)責(zé)人介紹，過(guò)去，區(qū)里在部分社區(qū)的居家養(yǎng)老服務(wù)中心探索社區(qū)食堂，收效不錯(cuò)，但仍有社區(qū)向民政局反饋：行動(dòng)不便的老人、殘疾人就餐問(wèn)題還是沒(méi)能解決。

“出去吃飯行動(dòng)不便利，一個(gè)人做飯又不方便，是這些老人、殘疾人吃飯問(wèn)題的真實(shí)寫(xiě)照。”該負(fù)責(zé)人介紹，為打通老人就餐問(wèn)題的“最后一公里”，去年底，大渡口區(qū)民政局與托管該區(qū)“老吾老”居家養(yǎng)老服務(wù)中心的孝誠(chéng)健康管理服務(wù)有限公司，共同篩選出具備全套資質(zhì)的統(tǒng)一供應(yīng)商，在區(qū)內(nèi)12個(gè)社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心開(kāi)展就餐、送餐服務(wù)——

每份營(yíng)養(yǎng)餐12元，每天上午11點(diǎn)半，供應(yīng)商將飯菜送到各居家養(yǎng)老服務(wù)中心，行動(dòng)方便的老人可到社區(qū)集中就餐，行動(dòng)不便的則由工作人員在11點(diǎn)半至12點(diǎn)半之間送餐上門(mén)，更多老人的一日三餐這才有了著落。

記者了解到，這12個(gè)社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心承載了輻射周邊的功能，如革新社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心，就與同樣具備送餐服務(wù)的堰興社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心共同輻射躍進(jìn)村街道8個(gè)社區(qū)，在此范圍內(nèi)的老人都可預(yù)定第二天的營(yíng)養(yǎng)餐。

記者在革新社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心的營(yíng)養(yǎng)餐公示牌上見(jiàn)到，每周的菜品多樣，大多軟和易嚼爛，味道偏清淡，也有部分菜品微辣為老人調(diào)節(jié)口味。

孝誠(chéng)健康管理服務(wù)有限公司工作人員龔渝介紹，他們正逐步對(duì)老人的菜單實(shí)行精細(xì)化管理，在收集前期運(yùn)行建議的基礎(chǔ)上，目前供應(yīng)商已將臘肉、酸菜、黃豆、花生等不易消化的食材剔出菜單，間隔一天在老人的主食里加入玉米粒、土豆、紅薯、南瓜等雜糧。“有的老人吃得特別軟和，有的一點(diǎn)辣椒都不要，有的胃口大要加一份飯，這些都會(huì)一一備注。”

目前，每天有近百戶(hù)老人享受到大渡口區(qū)這項(xiàng)貼心服務(wù)。大渡口區(qū)民政局將請(qǐng)老人每季度為營(yíng)養(yǎng)餐打分評(píng)價(jià)，年底委托質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，并在明年賦予更多居家養(yǎng)老服務(wù)中心送餐功能。

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